Qué sucede cuando tomas proteína en polvo todos los días

Si usted es una de las muchas personas que toman proteína en polvo todos los días, aquí hay algunos efectos que puede esperar ver.

Lauren es una dietista registrada galardonada, autora de tres libros y amante de la buena comida. Después de graduarse con una licenciatura en ciencia de los alimentos y nutrición humana y una maestría en nutrición clínica, Lauren ha trabajado en varios entornos relacionados con la nutrición, y actualmente escribe contenido relacionado con la nutrición para puntos de venta en línea, incluidos Verywell Health, PopSugar, The Kitchn y Comiendo bien. Además, administra la página de Instagram @LaurenLovesNutrition, donde las personas pueden recibir consejos y actualizaciones de nutrición basados ​​en evidencia.

Maria Laura es la editora sénior de nutrición y noticias de EatingWell. Como parte del equipo de nutrición, edita y asigna contenido relacionado con la nutrición y proporciona revisiones de nutrición para los artículos. María Laura es una dietista capacitada, amante de la mantequilla de almendras y entusiasta de la comida con más de siete años de experiencia en asesoramiento nutricional.

Para las personas que quieren un refuerzo de proteínas sin tener que hacer el esfuerzo de cocinar un bistec o cocinar a fuego lento una tanda de lentejas, la proteína en polvo puede ser un salvavidas. Simplemente agregando una cucharada de este polvo a batidos, bebidas o recetas, puede beneficiarse de hasta 25 gramos de esta macro vital en su dieta de una sola vez (o cucharada).

Si usa proteína en polvo regularmente, sepa que no está solo. Dado que el mercado de suplementos proteicos crece constantemente cada año, según Statista, está claro que incluir proteína en polvo en muchas dietas es una tendencia que no desaparecerá en el corto plazo. Si se encuentra entre las muchas personas que incluyen este suplemento en su dieta todos los días y se pregunta qué efectos puede tener este hábito en su cuerpo, siga leyendo para conocer algunos resultados potenciales sorprendentes.

La proteína es uno de los tres macronutrientes que tu cuerpo necesita para funcionar correctamente. Puede obtener proteínas de varias fuentes de alimentos, como leche, huevos, tofu y guisantes. Además de las fuentes de alimentos, las proteínas en polvo también pueden ser una fuente de proteínas. Como una forma concentrada de proteína procesada y vendida en forma de polvo, la proteína en polvo es una fuente de proteína que es fácil de incluir en una gran cantidad de recetas.

Algunos de los tipos más populares de proteínas en polvo incluyen:

La proteína de suero proviene de la leche de vaca y contiene todos los aminoácidos esenciales. Por lo general, se digiere rápidamente y se puede mezclar bien con muchos líquidos.

La proteína de caseína es otra proteína de la leche de vaca que contiene todos los aminoácidos esenciales. Pero, a diferencia de la proteína de suero, la proteína de caseína se absorbe a un ritmo más lento. Esta característica puede beneficiar a quienes buscan sentirse satisfechos durante mucho tiempo después de consumir proteína en polvo. Sin embargo, si es alérgico a la caseína, asegúrese de evitar su forma de polvo.

Hecha del guisante amarillo, la proteína de guisante es una proteína en polvo apta para veganos que contiene todos los aminoácidos esenciales (aunque es baja en el aminoácido metionina). Esta proteína en polvo también contiene fibra y varias vitaminas y minerales, incluido el hierro.

La proteína de cáñamo se elabora a partir de las semillas de una planta de la especie Cannabis sativa, pero no contiene THC (la sustancia química responsable de la mayoría de los efectos psicoactivos de la marihuana). Esta proteína en polvo contiene fibra, ácidos grasos omega-3, micronutrientes y antioxidantes.

La proteína en polvo de clara de huevo se elabora quitando las yemas de los huevos, luego deshidratando y pasteurizando las claras. La proteína de clara de huevo se considera una fuente de proteína de alta calidad y altamente digerible, que proporciona todos los aminoácidos esenciales.

La proteína de soya en polvo está hecha de la humilde soya. Esta popular opción de proteína en polvo es apta para veganos, completa y versátil.

Tomar proteína en polvo todos los días es una solución en la que muchas personas se apoyan. Desde personas ocupadas que tienen el hábito de disfrutar de un batido lleno de proteínas para ayudarlos a satisfacer sus necesidades macro, hasta culturistas que necesitan el impulso adicional que proporciona la proteína en polvo, incluir este polvo en una dieta diaria sirve a una amplia variedad de personas.

Si usted es una de las muchas personas que toman proteína en polvo todos los días, aquí hay algunas cosas que pueden suceder.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, casi la mitad de los adultos estadounidenses tienen presión arterial alta, lo que los pone en un riesgo elevado de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco. Los resultados de un estudio más pequeño de 2019 publicado en Food Science & Nutrition mostraron que las personas con prehipertensión y hipertensión leve que consumieron 30 gramos de proteína de suero en polvo diariamente durante 12 semanas tuvieron una presión arterial sistólica disminuida.

Según una revisión de 2022 publicada en Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, algunos estudios han demostrado los efectos positivos de la suplementación con proteínas para mejorar la saciedad, lo que puede respaldar los objetivos de pérdida de peso. Es importante recordar que la pérdida de peso puede deberse a muchos factores, no solo al agregar este suplemento.

La proteína es necesaria para el desarrollo muscular. Y según un metanálisis de 2022 publicado en el Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle, el aumento de la ingesta de proteínas se ha relacionado con una mayor acumulación de masa corporal magra. Agregar proteína en polvo a su dieta es una manera fácil de aumentar la ingesta de proteínas, lo que puede resultar en este resultado positivo, especialmente si hace ejercicio regularmente.

Informes, como uno publicado en 2020 en Toxicology Reports, sugieren que los metales pesados, incluidos el arsénico, el cadmio, el mercurio y el plomo, pueden estar presentes en ciertas proteínas en polvo. La exposición crónica a ciertos metales está relacionada con el desarrollo de enfermedades renales, alteración de la tiroides, huesos debilitados y disfunción neurológica.

Dado que la proteína en polvo se clasifica como un suplemento, no está regulada por la Administración de Alimentos y Medicamentos como lo están los alimentos. Y debido a esto, es importante elegir una proteína en polvo probada por terceros. Busque la certificación de pruebas de terceros de una fuente confiable, como USP o NSF, cuando compre suplementos.

Verificar que la marca de un suplemento siga las Buenas Prácticas de Fabricación ayuda a garantizar que la identidad, potencia, calidad y pureza del producto sean precisas. Aunque se espera que todos los fabricantes sigan las pautas de GMP, estar certificado por GMP significa que realmente las han seguido.

Además, es importante evaluar si ciertos ingredientes que se encuentran en su proteína en polvo son adecuados para sus propias necesidades. Algunos polvos pueden contener azúcares añadidos, rellenos, alérgenos y soluciones herbales que pueden no ser apropiadas para cada individuo.

Finalmente, considere qué tipo de proteína en polvo está eligiendo. Aquellos que siguen un estilo de vida vegano estarán mejor si eligen una proteína en polvo de guisantes, cáñamo u otra planta. Y las personas que priorizan una proteína en polvo que proporcione todos los aminoácidos esenciales no deben elegir opciones que no satisfagan esta necesidad, como el cáñamo (a menos que esté fortificado).

Puede usar proteína en polvo de varias maneras. Desde batidos hasta avena durante la noche e incluso sus recetas favoritas de productos horneados, las opciones son realmente infinitas. Intente agregar un poco de proteína en polvo a su café para comenzar la mañana con una dosis de proteína, o agréguelo a su sopa cremosa para que sea más rica en proteínas.

No hay un "mejor" tipo de proteína. Diferentes proteínas en polvo satisfacen diferentes necesidades, por lo que cada individuo debe evaluar qué tipo lo ayudará a alcanzar sus objetivos de salud.

La cantidad de proteína que necesita una persona depende de algunos factores, incluida la cantidad de proteína que consume de otras fuentes, su nivel de actividad y su peso actual. Muchas personas agregan una o dos cucharadas de proteína en polvo a su dieta todos los días. Trabajar con un dietista registrado para determinar la cantidad de proteína en polvo que necesita puede ser útil.

Las proteínas en polvo pueden ser una parte saludable de una dieta equilibrada. Siempre que tome una cantidad adecuada, esté usando la proteína en polvo adecuada para sus propias necesidades y opte por una marca verificada por terceros, sin duda puede ser una adición positiva a una dieta equilibrada. .

Las proteínas en polvo generalmente se reconocen como seguras para las personas sanas. Las personas con función renal disminuida deben evitar el exceso de proteína en polvo. Y para aquellos con alergia, se deben evitar las proteínas en polvo hechas de ese alérgeno desencadenante.

La proteína en polvo puede ser una adición positiva a una dieta equilibrada, especialmente para las personas que tienen dificultades para consumir suficientes proteínas. Siempre que se respeten los tamaños de las porciones adecuadas, se elige la proteína en polvo adecuada para satisfacer sus necesidades individuales, y la marca utilizada se prueba por terceros, agregando una cucharada a su batido matutino, sus panqueques de desayuno u otras recetas puede darle el impulso que pueda necesitar.