Ideas coloridas y amables de comida vegana del arcoíris

Los veganos casi siempre tienen una paleta de colores del arcoíris de alimentos, también conocidos como "frutas y verduras", al alcance de la mano. ¡Eso es porque las plantas naturalmente tienen un gran poder de arcoíris! Además, la vida es mucho más colorida cuando comes alimentos que son amables con los animales. Así que tiene sentido que la tendencia de la comida arcoíris esté llena de recetas deliciosas, coloridas y veganas. Es por eso que estamos aquí para compartir algunas de nuestras recetas veganas favoritas de comida arcoíris.

Esta receta ofrece una forma simple y sabrosa de agregar un poco de color y bondad a un sándwich ya querido. Todo lo que necesita es su queso mozzarella sin lácteos favorito, colorante para alimentos que no daña a los animales, pan y mantequilla vegana o mayonesa sin huevo. Este sándwich te hará tan feliz como las vacas y las gallinas que salvaste haciéndolo.

Los fideos de unicornio mágicos que cambian de color son muy fáciles de hacer: todo lo que se necesita son fideos, repollo rojo, bicarbonato de sodio y limones o limas. Sírvelos con un poco de tofu horneado abundante y verduras.

Una publicación compartida por Jason Tjon Affo (@theindigokitchen)

¡Sí, también puedes teñir la pasta tradicional! No se necesitan unicornios, solo un poco de polvo de pitaya o polvo de espirulina azul (que, por cierto, es un colorante y antioxidante totalmente natural derivado de las algas).

Una publicación compartida por Eva (@fitomatoes)

Justo cuando estabas pensando que el sushi que conocías era la comida perfecta, el sushi arcoíris aparece para hacernos estallar las chispas a todos. Llénelos con todos sus favoritos sin pescado: nos encanta el "atún" hecho con tomates, en lugar de la carne de un individuo sensible.

Una publicación compartida por Recetas basadas en plantas | Puramente Kaylie (@purelykaylie)

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Es más fácil contemplar la belleza, el poder y el "arcoíris" general de sus envolturas rellenas de plantas cuando están enrolladas en papel de arroz translúcido, muy conveniente. Estos fideos están teñidos con té de guisantes de mariposa.

Una publicación compartida por Rachel Steenland | Recetas Veganas (@rachelsteenland)

Serás la estrella de tu feed Insta si haces estos batidos en capas de arcoíris absolutamente hermosos. Los plátanos congelados y la leche vegana son la base más cremosa (porque la leche de vaca es para vacas bebés, no para humanos).

Una publicación compartida por J ose (@naturally.jo)

Haga que sus mañanas sean un poco más mágicas: solo tome un poco de polvo de pitaya rosa o polvo de flor de guisante de mariposa y tiñe su queso crema o yogur vegano favorito, luego extiéndalo en su lienzo (en este caso, una tostada). ¿No te encanta ser un unicornio vegano amante del arcoíris?

Una publicación compartida por SHANNON LEPARSKI, IHP (@theglowingfridge)

Los arcoíris son mágicos, y también lo son aquellos que salvan animales, lo que hace que comer alimentos arcoíris veganosmuy mágico. ✨ ¿Necesitas más magia en tu vida? Intenta volverte vegano, ¡es el mejor primer paso!

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