El papel de los rumiantes en la reversión del calentamiento global con Seth J. Itzkan de Soil4Climate

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El papel de los rumiantes en la reversión del calentamiento global

Middlebury, VT − A medida que el mundo se apresura a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, todas las soluciones deben estar preparadas para ayudar a prevenir las drásticas consecuencias de un clima cambiante. Una solución importante y que a menudo se pasa por alto es el papel de los rumiantes en la restauración del suelo, el almacenamiento de dióxido de carbono y la contribución a la seguridad alimentaria.

Middlebury Natural Foods Co-op, en colaboración con el programa de estudios alimentarios de Middlebury College, el proyecto New Perennials y la Vermont Grass Farmers Association, recibirá a Seth Itzkan de Soil4Climate, Inc., en Middlebury College el martes 14 de marzo. Seth Itzkan está disponible para los medios de comunicación para hablar sobre este importante tema.

QUÉ: Seth Itzkan de Soil4Climate, Inc. presentará El papel de los rumiantes en la reversión del calentamiento global

CUÁNDO: Martes, 14 de marzo de 2023, 6:30 p. m. – 8:00 p. m.

DÓNDE: Middlebury College Bicentennial Hall 220 Bicentennial Way, Middlebury, VT

QUIÉN: Seth Itzkan de Soil4Climate, Middlebury Natural Foods Co-Op, Middlebury College Food Studies program, New Perennials project, Vermont Grass Farmers Association e invitados especiales Josh y Janelle Lucas de Lucas Family Farms y Meadow Squier de Squier Family Farm, con comentarios de apertura de Abe Collins, un consultor de pastoreo que sirve a los clientes para diseñar y construir granjas y ranchos ganaderos desde cero.

POR QUÉ: Con demasiada frecuencia, las discusiones sobre el cambio climático se centran en los aspectos negativos de la producción ganadera. Pero la ganadería sostenible (pastoreo regenerativo) puede reducir sustancialmente las emisiones y generar beneficios ambientales y sociales, incluida la promoción de la seguridad alimentaria. Los suelos son una importante reserva de carbono, ya que almacenan más carbono que los bosques y la atmósfera del mundo combinados. Según la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN Issues Brief, noviembre de 2015), aumentar las reservas de carbono en el metro superior del suelo en un uno por ciento capturaría más carbono que las emisiones globales anuales totales de la quema de combustibles fósiles. Soil4Climate tiene como objetivo ayudar a restaurar los aproximadamente diez mil millones de acres de pastizales en el planeta y reponerlos con el carbono que se ha perdido a través de siglos de mala gestión. En 2017, Soil4Climate y el Centro Maasai para el pastoreo regenerativo lanzaron el Proyecto de Restauración de Tierras Maasai para mejorar los suelos degradados en Kenia. La empresa tiene como objetivo proporcionar soluciones permanentes a los desafíos de la sequía, la desertificación y la seguridad alimentaria y del agua. Mejorar la tierra secuestrará carbono, lo que ayudará a mitigar y eventualmente revertir el calentamiento global. Soil4Climate está recaudando fondos de emergencia para los Maasai que se encuentran en una terrible sequía provocada por el clima.