Algunos Peeps de colores contienen el controvertido tinte rojo No. 3

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Los estantes de las tiendas más convenientes están bien surtidos con pollitos y conejitos de malvaviscos azucarados a tiempo para la Pascua.

El pollito original de color amarillo sigue siendo el producto más vendido bajo la marca Peeps, pero la popular marca de dulces de primaveraestá siendo criticado por contener colorante rojo No. 3 en sus caramelos de color rosa y morado.

Consumer Reports señaló que varios caramelos Peeps contenían el tinte que, según dijo, es "un carcinógeno conocido", según un comunicado de prensa del lunes de la organización sin fines de lucro.

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Consumer Reports envió una carta el 17 de marzo a Just Born Quality Confections, que fabrica los dulces, solicitando una respuesta para fin de mes. Informes de los consumidoresdijo que la compañía no anunció "ningún plan para cambiar su proceso de fabricación".

En un comunicado a CNN por correo electrónico, Just Born dijo: "FD&C Red #3 es actualmente un colorante aprobado para su uso en dulces por la (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.). Fabricamos todos nuestros dulces de acuerdo con las regulaciones de la FDA, obteniendo nuestros ingredientes y embalaje exclusivamente de proveedores acreditados que se adhieren a altos estándares de calidad y seguridad".

La compañía señaló que los ingredientes se enumeran en los envases y los sitios web.

Just Born agregó que su equipo de desarrollo de productos está "explorando continuamente oportunidades para brindar opciones ampliadas a nuestros consumidores, incluidos colores derivados de fuentes naturales que pueden brindar el mismo impacto visual y estabilidad que sus contrapartes certificadas".

Proyecto de ley de California tiene como objetivo prohibir la venta de dulces populares que contienen ingredientes que pueden causar problemas de salud

Consumer Reports ha iniciado una petición para la eliminación del colorante en Peeps.

"El uso generalizado de Red Dye 3 es particularmente preocupante, ya que se encuentra en muchos productos comercializados para niños que corren un riesgo especial de desarrollar problemas de salud por la exposición", dijo Michael Hansen, científico sénior de Consumer Reports, en un comunicado.

"Just Born Quality Confections debería dejar de fabricar sus icónicas golosinas de malvavisco con este peligroso químico alimentario, ya que hay otras alternativas menos riesgosas disponibles", agregó Hansen.

Este movimiento no es el primer impulso para prohibir el tinte rojo No. 3. En octubre, Consumer Reports se unió a más deOtras 20 organizaciones para instar a la FDA a eliminar el aditivo de color de su lista de ingredientes aprobados.

Recientemente, un proyecto de ley de la Asamblea del Estado de Californiase introdujo que prohibiría la venta de productos alimenticios que contengan colorante rojo No. 3 y otros aditivos alimentarios que se consideren dañinos para enero de 2025.

Platos de Pascua de todo el mundo.

El grupo comercial de la industria de la confitería, del cual Just Born es miembro, dijo que las empresas estadounidenses siguen las normas del gobierno.

"El chocolate y los dulces son seguros para disfrutar, como lo han sido durante siglos. La seguridad alimentaria es la prioridad número uno para las empresas de confitería de EE. UU., y no usamos ningún ingrediente en nuestros productos que no cumpla con los estándares de seguridad más estrictos de la FDA". dijo Christopher Gindlesperger, vicepresidente senior de asuntos públicos y comunicaciones de la Asociación Nacional de Confiteros, por correo electrónico.

"Las empresas de chocolate y dulces seguirán innovando a medida que se disponga de nueva información y cambien las preferencias de los consumidores", agregó Gindlesperger.

Casi 3000 productos alimenticios contienen el colorante rojo, según la base de datos Food Scores creada por Environmental Working Group, una organización de salud ambiental sin fines de lucro.

El tinte rojo No. 3 está aprobado para su uso en formas de alimentos y medicamentos orales, pero ha sido prohibido en cosméticos desde 1990.debido a una respuesta cancerígena en ratas.

Un estudio de 2021 realizado por la Oficina de Evaluación de Riesgos para la Salud Ambiental de California encontró que el consumo del tinte rojo No. 3 puede causar hiperactividad y otras dificultades de comportamiento en los niños, y concluyó que algunos puede ser más sensible que otros. Y un estudio publicado en 2012 sugirióque el colorante alimentario común puede causar cáncer en animales, aunque no hay evidencia de quees el mismo caso para los humanos.

Si bien los Peeps amarillos no contienen el tinte rojo, los consumidores preocupados deben revisar las etiquetas de los alimentos. de otros dulces al armar las canastas de Pascua de este año. Todos los productos alimenticios que contengan colorante rojo n.° 3 tendrán el aditivo listado como FD&C Red n.° 3, según lo exige la FDA.