La mayoría de los adultos estadounidenses y un tercio de los niños usan suplementos dietéticos, según una encuesta

La mayoría de los adultos estadounidenses y más de un tercio de los niños usan suplementos dietéticos, según un nuevo estudio de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., y esas cifras se han mantenido estables o han ido en aumento.

Los investigadores del Centro Nacional de Estadísticas de Salud de los CDC observaron solo el uso de suplementos desde 2017 hasta marzo de 2020. Los expertos dicen que el uso probablemente sea aún mayor ahora porque creció durante la pandemia de covid-19, particularmente antes de la llegada de las vacunas y los tratamientos, según los estudios. y las encuestas mostraron, cuando las personas intentaban aumentar la inmunidad de cualquier forma posible.

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En todo el mundo, el mercado de suplementosha estado creciendo durante al menos una década.

Solo en los EE. UU., fue un mercado estimado de $ 20.5 mil millones en 2021, según Grand View Research, una empresa de consultoría e investigación de mercado.

El nuevo estudio utilizó información de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición, un conjunto de encuestas representativas a nivel nacional de la población de EE. UU.

Consultados sobre el consumo de suplementos en el último mes, el 58,5% de los adultos dijo haber consumido al menos uno, y el 34,8% de los niños y adolescentes sí. Eso es un aumento del 57,6 % de los adultos en 2017-18, aunque las cifras entre los niños se han mantenido más o menos iguales.

La nueva investigación encontró algunas consistencias demográficas: las mujeres usaban suplementos dietéticos más que los hombres, y cuanto más educación o dinero tenía alguien, más probable era que usara un suplemento.

Los adultos asiáticos y blancos no hispanos usaron suplementos más que los adultos hispanos y negros no hispanos. El uso de suplementos también aumentó con la edad.

Los multivitamínicos eran populares: casi una cuarta parte de los niños los tomaban y casi un tercio de los adultos encuestados lo hacían.

Más del 18 % de los adultos tomaron vitamina D, el siguiente suplemento más popular.

Aunque el uso de suplementos sigue siendo popular entre adultos y niños, la ciencia no ha demostrado que en realidad ofrezcan mucha ayuda para la salud.

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En 2022, el Grupo de trabajo de servicios preventivos de EE. UU., un panel de expertos independientes que crea pautas sobre prácticas de salud, encontró "evidencia suficiente" para recomendar a favor o en contra del uso de vitaminas A, C o E; multivitaminas con ácido fólico; o combinaciones de antioxidantes para la prevención de cáncer o enfermedades cardiovasculares para un adulto sano no embarazada.

La mayoría de los estudios encuentran que las multivitaminas en realidad no hacen que las personas sean más saludables. Un estudio de 2022 en JAMA, en el que se basó el grupo de trabajo para elaborar su guía, revisó 84 estudios en los que participaron casi 700 000 personas y descubrió que el uso de multivitaminas tenía poco o ningún beneficio para prevenir el cáncer, las enfermedades cardíacas y pulmonares o la muerte. Proporcionaron solo un pequeño beneficio para la cantidad de casos de cáncer, aunque la evidencia fue limitada.

Otros suplementos pueden ser dañinos; el USPSTF dijo que había suficiente evidencia en ese estudio para recomendar contra el uso de suplementos de betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, para prevenir enfermedades cardiovasculares o cáncer debido a un posible mayor riesgo de mortalidad, mortalidad cardiovascular y cáncer de pulmón.

"Se promociona como un producto natural. Se promociona como algo que es diferente de lo que obtendrá de su médico, y la idea es que no hay efectos secundarios porque es completamente natural y, por lo tanto, solo puede hacer el bien y puede nunca hagas daño. No hay nada mejor que eso ", dijo el Dr. Paul Offit, médico del Children's Hospital of Philadelphia y autor de "¿Crees en la magia? Vitaminas, suplementos y todo lo natural: una mirada detrás de la cortina". "

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Offit dijo que algunas personas pueden beneficiarse de la vitamina D adicional, que se cree que es buena para la salud de los huesos, porque puede ayudar al cuerpo a absorber el calcio y el fósforo.

Hay formas naturales de obtener vitamina D a través de la exposición al sol, aunque las personas con piel más oscura tienden a tener niveles más bajos en su sistema porque el pigmento melanina actúa como una sombra. Las personas mayores también tienen más dificultades para absorber la vitamina D del sol. El protector solar puede bloquearlo, al igual que las ventanas.

Las personas pueden obtener una buena cantidad de vitamina D a través de alimentos como el salmón y el atún y bebidas fortificadas como el jugo de naranja y la leche, pero las encuestas muestran que la ingesta de muchas personas no cumple con la recomendación diaria mínima de 10 microgramos (mcg) hasta el año de edad , 15 mcg hasta los 70 años y 20 mcg para adultos de 71 años o más.

Las mujeres embarazadas deben tomar un suplemento diario con 0,4 a 0,8 miligramos (400 a 800 microgramos) de ácido fólico para prevenir los defectos congénitos del tubo neural, según una recomendación del grupo de trabajo.

Para aquellos que eligen tomar un suplemento de vitamina D, o cualquier suplemento, es importante tener en cuenta que solo están vagamente regulados por la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. y no tienen que cumplir con los mismos estándares estrictos que los medicamentos.

Con una regulación limitada, las investigaciones a lo largo de los años han encontrado que varios suplementos están contaminados o no contienen lo mismo que está en la etiqueta.

Los expertos dicen que es una buena regla general comprar solo suplementos que tengan la etiqueta USP o ConsumerLab, lo que significa que el producto ha sido probado por el Programa de Verificación de Suplementos Dietéticos de la Convención de la Farmacopea de EE. UU. sin fines de lucro o ConsumerLab.com. Un producto verificado garantiza que no esté contaminado con cosas que puedan dañar a las personas, como metales pesados ​​o microbios, y garantiza que el producto es lo que dice que es.

Regístrese aquí para obtenerLos resultados están aquí con el Dr. Sanjay Guptatodos los martes del equipo de CNN Health.

También asegúrese de revelar que está tomando vitaminas cada vez que vaya al médico y tenga que enumerar su uso de medicamentos.

"Creo que la gente no los considera medicamentos. Pero algunos de ellos pueden interferir con las terapias como lo hacen los medicamentos, incluidas las quimioterapias", dijo Offit. "Es muy importante que los médicos sepan lo que está tomando".