Gran estudio arroja dudas sobre la eficacia de las vitaminas y los suplementos dietéticos : Onda corta : NPR

Por

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británico hanson

Los suplementos dietéticos están disponibles en todas partes, pero ¿qué tan efectivos son? Yulia Reznikov/Getty Images ocultar leyenda

Los suplementos dietéticos están disponibles en todas partes, pero ¿qué tan efectivos son?

Los suplementos dietéticos, las vitaminas, hierbas y productos botánicos que encontrará en la mayoría de las tiendas de comestibles, están en todas partes. Más de la mitad de los adultos estadounidenses mayores de 20 años los toman, gastando casi $ 50 mil millones en vitaminas y otros suplementos en 2021. Sin embargo, décadas de investigación han producido poca evidencia de que realmente funcionen.

El Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de EE. UU. (US Preventive Services Task Force, USPSTF) publicó recientemente una gran evaluación nueva de los suplementos. "Dicen que no hay evidencia suficiente para el uso de multivitamínicos para la prevención de enfermedades cardíacas y cáncer en los estadounidenses que están sanos", dice la Dra. Jenny Jia. Jia coescribió un editorial sobre las nuevas pautas y sus implicaciones para los consumidores en el Journal of the American Medical Association. Se titula Multivitaminas y suplementos: ¿prevención benigna o distracción potencialmente dañina?

Aaron Scott habla con la Dra. Jenny Jia sobre la ciencia de los suplementos dietéticos: cuáles podrían ayudar, cuáles podrían dañar y dónde podríamos gastar nuestro dinero.

Este episodio fue producido por Margaret Cirino y editado por Gabriel Spitzer. Brit Hanson verificó los hechos. El ingeniero de audio fue Stacey Abbott.