Los mejores batidos sustitutivos de comidas 2023: Nutrición rápida y fácil sobre la marcha

Hemos probado los mejores batidos sustitutivos de comidas para ver cómo se comparan en sabor, nutrición e ingredientes.

Los mejores batidos sustitutivos de comidas pueden ser un verdadero salvavidas para obtener todos los nutrientes que su cuerpo necesita sobre la marcha, sin tener que interrumpir el día para cocinar o preparar una comida completa. Estos prácticos batidos se pueden preparar rápidamente con una cucharada de polvo mezclado con leche o agua que puedes beber mientras haces otras cosas.

Si bien puede estar pensando que los batidos de reemplazo de comidas y los batidos de proteínas son lo mismo, los batidos de proteínas tienden a carecer de algunos nutrientes esenciales, mientras que los batidos de reemplazo de comidas están diseñados para un propósito y contienen todas las proteínas, grasas, carbohidratos y vitaminas y minerales esenciales que necesita. podría necesitar. Por lo tanto, a diferencia de la mejor proteína en polvo, los batidos sustitutivos de comidas contienen una variedad de otros nutrientes e ingredientes funcionales diseñados para mantenerlo lleno y con energía cuando no tiene tiempo para una comida adecuada.

Si bien siempre es mejor obtener todos los nutrientes esenciales de los alimentos integrales, esto no es realista para algunas personas y los mejores batidos sustitutivos de comidas pueden cerrar la brecha entre una buena nutrición y la comodidad. Si tiene poco tiempo o tiene un alto requerimiento de calorías, son una forma rápida de alcanzar sus necesidades calóricas diarias.

Nos enorgullecemos de probar nosotros mismos los productos de nuestras guías, para que sepa que puede confiar en nuestras recomendaciones. El equipo de Live Science probó los mejores batidos de reemplazo de comidas para determinar si el sabor reflejaba el sabor anunciado y si había regustos desagradables. Hemos descartado cualquier producto que tuviera niveles excesivos de edulcorantes, aditivos o conservantes artificiales y optamos por batidos sustitutivos de comidas ricos en ingredientes naturales. Hemos cubierto todas las bases al considerar la textura del polvo, probando qué tan bien se mezcló con agua, leche y alimentos como avena o tazones para batidos.

Huel Powder v3.0 es un batido sustitutivo de comidas a base de plantas que viene en 10 sabores diferentes y proporciona una gran dosis de calorías. Una sola porción contiene casi 30 g de proteína completa de una mezcla de guisantes, linaza y arroz integral, así como 45 g de carbohidratos complejos para una liberación lenta de energía.

Este polvo disfruta de una calificación de 4.3 de 5 estrellas en Amazon, con más de 200 reseñas. A los clientes les gusta la relación calidad-precio, pero no les gusta tanto el sabor. "Me gusta este producto y lo he estado usando para reemplazar mi almuerzo típico todos los días desde que lo compré. Creo que todavía me queda alrededor de medio mes. El batido se está llenando y no tengo hambre durante la segunda mitad de mi trabajo. día al consumirlo", dijo un crítico. "No es el batido más apetecible y un poco difícil de tragar, pero me estoy acostumbrando y recomendaría este batido a cualquiera que intente mejorar sus hábitos alimenticios".

Una porción de Huel Powder v3.0 también proporciona 27 vitaminas y minerales diferentes, probióticos, kombucha, triglicéridos de cadena media y casi 8 g de fibra prebiótica. También es muy bajo en azúcar, contiene solo 1 g por porción. Por lo tanto, es seguro asumir que, debido a su rico valor nutricional, este batido sustitutivo de comidas puede no ser la mejor opción para las personas que tienen la intención de perder peso. Sin embargo, podría ser adecuado para personas activas, atletas y personas con estilos de vida exigentes que desean una comida sustanciosa y abundante en una forma líquida fácil.

¿Las desventajas? Huel Powder v3.0 carece de enzimas digestivas y está endulzado con edulcorantes sintéticos. También es bastante caro y debe comprar al menos dos botes del producto en un solo pedido.

Garden of Life se enorgullece de usar solo ingredientes reales y limpios que en su mayoría están certificados como orgánicos por USDA y verificados sin OGM. También es un gran defensor de una alimentación saludable y limpia, y esto se muestra en su gama de comidas orgánicas crudas.

Este batido obtiene una calificación de 4.2 de 5 estrellas en Amazon, con más de 30,000 reseñas globales. A la gente no le gusta el sabor, pero las críticas más positivas recomiendan mezclarlo con frutas y otros ingredientes para enmascarar esto. Un crítico dijo sobre el sabor Chocolate: "Sabe increíble con plátanos congelados y mantequilla de maní y un poco de leche de almendras. Esa es la receta favorita de mi esposo. Me gusta agregar café frío y leche de almendras para mi energía matutina. También Pedí Vanilla Protein y es muy versátil".

Está repleto de ingredientes nutritivos y no contiene gluten, soja, productos lácteos ni frutos secos, ni colorantes, saborizantes ni conservantes artificiales. Una porción brinda casi 20 g de proteína vegana que proviene de una mezcla de alta calidad de 13 granos y semillas germinados diferentes. Al mismo tiempo, proporciona solo 130 calorías y menos de 1 g de azúcar, por lo que es una excelente opción para las personas que quieren cuidar su cintura.

Garden of Life Raw Organic Meal también contiene una rica mezcla de frutas y verduras orgánicas, así como una dosis sustancial de probióticos y enzimas digestivas. Es el único producto de nuestra lista que se elaboró ​​sin procesamiento térmico para preservar la integridad de las proteínas delicadas y los componentes más volátiles.

Sin embargo, hay algunos inconvenientes. Aunque Raw Organic Meal proporciona casi 21 vitaminas y minerales diferentes, no es una gran cantidad en comparación con las cantidades que se encuentran en los productos de algunos competidores. También hay solo 3 g de fibra dietética en una sola porción.

Cuando se trata de batidos sustitutivos de comidas, Exante es una de las marcas más reconocidas en todo el mundo. Su batido sustitutivo de comidas Exante está respaldado por el Servicio Nacional de Salud del Reino Unido y se suele recetar a pacientes en programas de prevención de la diabetes y la obesidad.

Exante tiene una calificación de 3.9 de 5 estrellas en TrustPilot (pero esto incluye servicio al cliente y reseñas de sitios web en lugar de reseñas puras de productos. Los clientes parecen disfrutar de la amplia gama de sabores: "He usado Exante durante algunos años. Tengo un batido todos los días para el almuerzo en el trabajo. Puedo cargar mi bolsa de almuerzo al comienzo de la semana con mi vaso, batidor de mano eléctrico, 5 batidos y algunos refrigerios (frijoles de lava tostados). Eso me solucionó. Me encanta la variedad de sabores ”, dijo un crítico.

Exante está diseñado para sustituir una o dos comidas al día. Es muy bajo en grasas, carbohidratos y azúcares, y aporta solo 120 calorías en una sola ración. Una porción proporciona casi 5 g de inulina, un tipo de fibra con fuertes propiedades prebióticas. También contiene un ingrediente único llamado Slendesta®, que según afirma el productor, puede bloquear el hambre y reducir los antojos de alimentos durante al menos tres horas después de la ingestión. Sin embargo, vale la pena señalar que, según el Panel de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias de la EFSA, no existe una conexión establecida entre la ingesta de Slendesta® y la reducción del peso corporal.

Aún así, los batidos Exante son una excelente opción si sigue una dieta restringida en calorías. Sin embargo, sus reemplazos de comidas no están diseñados exclusivamente para perder peso. Cualquiera puede beneficiarse de la gran variedad de sabores, una rica mezcla de enzimas digestivas y casi 26 vitaminas y minerales diferentes.

Por otro lado, Exante es relativamente bajo en proteínas y contiene solo 12 g en una porción. Esto lo hace potencialmente inadecuado para personas muy activas.

Según la compañía, Lyfefuel "no es el típico 'reemplazo de comidas'". Esto se debe a que, en lugar de centrarse únicamente en las calorías, los carbohidratos y las proteínas, proporciona una gama completa de nutrientes esenciales. De hecho, una porción contiene 27 vitaminas y minerales diferentes, incluidos 500 mcg de vitamina B12 (20 833 % DV), 1200 UI de vitamina D3 (150 % DV) y 75 mcg de yodo (50 % DV). En general, este es uno de los batidos sustitutivos de comidas más impresionantes y nutricionalmente completos que hemos probado. No solo esto, contiene una mezcla de probióticos (960 millones de CFU por porción) y cinco enzimas digestivas diferentes para facilitar la absorción.

El sabor Vainilla obtiene una calificación de 4.2 de 5 estrellas en Amazon, y el 60% de los clientes le otorgan 5 de 5 estrellas. Un cliente dijo: "Hasta ahora he notado más energía cuando bebo esto. Tomo el desayuno todas las mañanas. He estado cambiando mi forma de comer y agregando levantamiento de pesas a mi rutina. Hasta ahora, me gusta mucho el sabor y la gran nutrición beneficios de esto. Tengo una bebida de vainilla sin azúcar con Blue Diamond Almond Breeze. ¡Ponlo en una coctelera y listo! Recomendaría este producto. Pruébalo si estás en una dieta sin azúcar y baja en carbohidratos".

Lyfefuel también se enorgullece de su calidad. El batido All-In-One Essentials se fabrica en una instalación registrada por la FDA y se somete a pruebas de terceros para detectar metales pesados, pesticidas y microbios. El polvo en sí se seca suavemente y se procesa mínimamente para retener la mayor cantidad de nutrientes posible, y es apto para veganos.

Probamos los sabores de chocolate y vainilla. El chocolate se mantuvo firme mezclado con leche de origen vegetal, pero realmente se destacó mezclado con hielo y plátano para un batido de desayuno más sustancioso. Una batidora eléctrica también ayudó a eliminar los grumos más pequeños que una batidora de bolas no pudo romper.

Entonces, ¿cuáles son los contras? En primer lugar, contiene solo 110 calorías por porción. Si bien esto puede ser una buena noticia para aquellos con objetivos de pérdida de peso, pensamos que se sentía más como un refrigerio o un suplemento que como una "comida". De hecho, Lyfefuel afirma que "puede experimentar con más cucharadas y diferentes tipos de líquidos y cantidades que afectan el sabor, la textura y los nutrientes totales para lograr el equilibrio adecuado que lo llena y se adapta a su paladar". Entonces, si está usando el batido como reemplazo de una comida, en lugar de un refrigerio, es posible que desee duplicarlo.

También es uno de los batidos sustitutivos de comidas más caros que hemos probado: se vende al por menor a $70 por 24 porciones. Pero teniendo en cuenta que proporciona al menos el 50 % de su valor diario de una gran cantidad de nutrientes, podría ser una buena alternativa económica a los suplementos dietéticos.

El batido sustitutivo de comida de PhenQ está diseñado específicamente para ayudar a perder kilos no deseados. Una sola ración proporciona 254 calorías, 17 g de grasa y casi 16 g de proteína de suero de leche, además de solo 5 g de carbohidratos y menos de 3 g de azúcar, lo que la convierte en una opción adecuada para las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos.

PhenQ tiene críticas muy variadas en TrustPilot, con algunos clientes convertidos de por vida y algunos diciendo que no funciona en absoluto para apoyar la pérdida de peso. Muchas quejas son sobre el sitio web o el servicio de entrega, por lo que no se basan en la calidad real del batido. Una revisión de 4 estrellas dijo: "No los he estado tomando por mucho tiempo, ¡pero hasta ahora todo bien! Tengo una energía infinita y mi apetito definitivamente se ha reducido y estoy feliz con ambos resultados, sin embargo, no puedo hablar con pérdida de peso porque acabo de comenzar con ellos hace 2 semanas".

Este batido sustitutivo de comidas también está enriquecido con una sustancia llamada Innoslim®, una mezcla de extractos de Panax notoginseng y Astragalus membranaceus. Ambos de estos aditivos a base de hierbas se han comercializado como ayudas para la pérdida de peso. Sin embargo, vale la pena mencionar que la evidencia detrás de estas afirmaciones sigue sin ser concluyente, como se describe en una revisión de los suplementos dietéticos publicada en la revista Nutrients.

Los batidos PhenQ también contienen algunos triglicéridos de cadena media y dos adaptógenos (ashwagandha y extracto de hongo Reishi), pero sus contenidos son ligeramente inferiores a los que se encuentran en otras marcas. El precio es definitivamente un punto de venta, ya que es uno de los productos más baratos de esta guía.

Aún así, hay algunas desventajas en los batidos de reemplazo de comidas PhenQ. Contiene solo 13 vitaminas y minerales, lo que lo coloca al final de nuestra lista en lo que respecta al contenido de micronutrientes. El producto también está endulzado con edulcorantes sintéticos y no contiene probióticos ni enzimas digestivas.

Si le gusta apoyar a las marcas que defienden activamente las causas ambientales, puede consultar Ka'chava. La marca es una apasionada de las especies en peligro de extinción y de la protección de las selvas tropicales: con cada paquete de su batido sustitutivo de comidas, puedes ayudar a financiar sus proyectos.

Este batido tiene un ordenado 4,4 de 5 estrellas en Amazon, con casi 5500 calificaciones en todo el mundo. "Decidí probar esto porque he leído muchas buenas críticas. Me da energía y no me siento cansado. En general, el sabor es excelente, pero para mí es un poco dulce cuando uso 2 cucharadas. lo reduje a aproximadamente 1,5 cucharadas y fue perfecto. Como todo el mundo dice que es caro. Creo que vale la pena si es saludable y bueno para ti. Seguiré bebiendo esto y probaré otros sabores también". dijo un cliente.

Debido a la calidad excepcional de los ingredientes utilizados para hacer estos batidos, estos productos pertenecen definitivamente a la categoría premium. Una sola porción de Ka'chava proporciona 25 g de proteína vegana completa y 6 g de fibra, así como solo 6 g de azúcares. Estos reemplazos de comidas también contienen más de 70 alimentos y nutrientes diferentes, incluidos antioxidantes, omega-3, triglicéridos de cadena media, probióticos y casi 26 vitaminas y minerales diferentes (con valores diarios en su mayoría por encima del 40 % por porción).

Los productos Ka'chava también están libres de edulcorantes, conservantes, saborizantes y rellenos artificiales. Pero lo que realmente destaca a estos batidos es su alto contenido de adaptógenos. Según una revisión publicada recientemente en la revista Nutrients, los adaptógenos son extractos de plantas que tienen la capacidad de mejorar la resistencia del cuerpo al estrés y la resistencia física.

Llevamos a Ka'chava a un viaje de campamento y descubrimos que el sabor a chocolate era deliciosamente intenso. Junto con un plátano, una porción del polvo con agua y un chorrito de leche también nos mantuvo llenos hasta el almuerzo. El sabor a vainilla se convierte mejor en un batido, y aunque personalmente no éramos fanáticos del matcha, a algunas personas les podría gustar esto.

Sin embargo, Ka'chava es un producto premium y, lamentablemente, tiene un precio elevado.

GNC es una marca versátil de salud y fitness. Su reemplazo de comida insignia, Lean Shake 25, es un producto asequible creado para personas cuyo objetivo principal es perder peso. Una porción contiene 180 calorías, 3 g de grasa y 3 g de azúcar, mientras que brinda 25 g de proteína de suero y 8 g de fibra dietética. Lean Shake 25 viene en una gama de opciones de sabor, que incluyen gemas únicas como el limón girl scout y las mentas finas girl scout.

Este batido tiene un promedio de 4.3 de 5 estrellas en Amazon, con el 68% de los clientes dándole 5 de 5 estrellas. A algunos clientes les encanta el sabor, otros lo odian y algunos mencionan lo abundante que es, mientras que otros dicen que no hace nada para frenar sus antojos. "Sabe a chocolate, el único inconveniente es el tiempo para revolver. El batido de proteína de chocolate con mejor sabor que he probado, por lo que es un 5 * de mi parte", dijo una reseña de 5 estrellas. "Este producto tiene un sabor increíble, por eso las tres estrellas, pero no hace nada en cuanto a los antojos. Definitivamente no satisface en absoluto", dijo una reseña de 3 estrellas.

Por otro lado, el batido GNC ofrece solo 22 vitaminas y minerales diferentes, que está por debajo de lo que la competencia suele ofrecer. Su contenido de micronutrientes también es bajo: la mayoría de las vitaminas y minerales cubren solo el 20% de su valor diario en una sola porción. Habiendo dicho esto, la compañía recomienda beber dos batidos al día junto con un programa de control de peso saludable, por lo que aún estaría obteniendo micronutrientes de los alimentos sólidos.

En general, es un batido de reemplazo de comidas para bajar de peso decente, pero es posible que deba invertir en suplementos adicionales para mantener su salud y estado físico en óptimas condiciones durante el uso de este producto.

Orgain dice que cree en el poder de los alimentos orgánicos y la alimentación limpia, al tiempo que defiende activamente las iniciativas destinadas a reducir la contaminación plástica, lo que la convierte en una de las marcas más respetuosas con el medio ambiente de nuestra guía.

A Orgain le va bien en Amazon, con una calificación promedio de 4.5 de 5 estrellas y el 73% de los clientes le dan un 5 de 5. La mayoría de los clientes parecen encontrarlo muy abundante, pero se quejan del sabor. "Estoy en mis primeras dos semanas de tomar esto solo para el desayuno. Tengo más energía y me siento mucho más saludable desde que comencé a beber esto. El apetito definitivamente mejora a medida que avanzan los días. Mezclo el mío con leche de almendras sin azúcar 12-13 oz "Mézclalo con mi ninja. Podría comer una banana o una manzana antes del mediodía. La segunda comida del día es un batido que preparo con yogur natural, banana, vinagre de sidra de manzana, un par de fresas o fruta congelada", dijo un crítico.

Su polvo nutritivo vegano Organic Meal está repleto de ingredientes limpios y orgánicos y proporciona casi 20 g de una mezcla de proteínas de guisantes, arroz integral y semillas de chía de alta calidad en una sola porción. Orgain no usa sabores ni conservantes artificiales, y se asegura de que su batido de reemplazo de comidas no contenga OGM ni gluten. Dado que tiene un bajo contenido de grasa y azúcar, Organic Meal puede ser una buena opción para las personas que también desean perder peso.

Por otro lado, una porción del batido Organic Meal proporciona solo 2 g de fibra y su contenido de micronutrientes es bastante bajo en comparación con otras marcas. También carece de ciertas vitaminas y minerales, como la vitamina D y varios oligoelementos. También es relativamente caro y viene en un tamaño de contenedor.

Glover comenzó su carrera en nutrición en Holland & Barrett en 2018 y continuó sus estudios en el campo de la nutrición clínica en la Universidad de Aberdeen. Ha completado proyectos de investigación en áreas como el microbioma intestinal, la vitamina D y la inmunidad, así como los efectos de la dieta materna en las enfermedades crónicas de los niños. Glover ha trabajado con numerosos clientes en el control del peso y predica la nutrición basada en la evidencia. En esta guía, da sus consejos sobre cuándo usar un batido sustitutivo de comidas.

Con una variedad tan amplia de productos en el mercado, puede ser un desafío elegir el mejor batido de reemplazo de comidas para sus necesidades y circunstancias particulares. Los productores de alimentos colocan múltiples declaraciones de propiedades saludables y de bienestar en las etiquetas frontales de sus productos y, aunque pueden usarse como una guía aproximada, siempre es mejor inspeccionar minuciosamente la información nutricional en la parte posterior del paquete.

El Dr. Brian Carson, profesor de fisiología en la Universidad de Limerick y director de ciencia e innovación de Whole Supp, está de acuerdo. "Es realmente importante revisar el valor nutricional de cualquier batido sustitutivo de comida, asegurarse de estar atento al alto contenido de azúcar, baja proteína o mala calidad de proteína y cualquier aditivo. Después de revisar el mercado, siempre estaría atento a los superalimentos naturales están en la formulación", dice.

Entonces, ¿cuál es la proporción ideal de macronutrientes? Para empezar, los mejores batidos sustitutivos de comidas ofrecerán al menos 15 g de proteína de buena calidad por ración. Hay muchos buenos tipos de proteínas de origen animal, pero el más común es un aislado de proteína de suero, un tipo de proteína completa derivada de la leche de vaca. Si eres alérgico a los productos lácteos o sigues una dieta vegana, existen muchos productos con fuentes proteicas de origen vegetal. Los mejores batidos sustitutivos de comidas a base de plantas contendrán una combinación de varias fuentes de proteínas diferentes para garantizar un perfil completo de aminoácidos.

En segundo lugar, asegúrese de comprobar la cantidad de azúcar que contiene el producto. Según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, los adultos deben mantener su consumo de azúcares añadidos a menos del 10 % de sus calorías diarias totales, que asciende a alrededor de 25 g a 35 g por día. Suponiendo que come tres comidas al día, una sola porción de su batido sustitutivo de una comida debería contener menos de 10 g de este nutriente. Del mismo modo, el USDA aconseja consumir al menos 28 g de fibra dietética al día. La mayoría de los reemplazos de comidas tienden a no incluir mucho de este nutriente, por lo que si tiene dudas, busque un producto que ofrezca un mayor contenido de fibra.

Otro aspecto importante es su proporción de micronutrientes. Las vitaminas y los minerales son esenciales para mantener una buena salud y bienestar. La variedad es clave: cuantos más micronutrientes, mejor. Si su batido sustitutivo de comidas proporciona cantidades bajas de sus valores diarios de vitaminas y minerales en una sola porción, necesitará incluir muchos más nutrientes en las comidas que consume alrededor de esto.

Evite los productos que usan jarabe de maíz, aceites hidrogenados y elementos que suenan peculiares; debería poder reconocer la mayoría de los elementos en la lista de ingredientes. Los mejores batidos sustitutivos de comidas también contienen muchos ingredientes funcionales que pueden facilitar la digestión y brindar beneficios adicionales para la salud, como probióticos, prebióticos y enzimas digestivas.

Conveniencia

Los estilos de vida modernos y acelerados imponen demandas extremas en nuestros horarios, a menudo limitando nuestra capacidad de cocinar desde cero y disfrutar de una comida en la comodidad de nuestro hogar. Aunque seguir una dieta sana y equilibrada siempre es la mejor manera de obtener todos los nutrientes necesarios, no siempre es factible o conveniente hacerlo. Ahí es donde intervienen los batidos sustitutivos de comidas.

Alex Glover, nutricionista sénior de Holland & Barrett, dijo a WordsSideKick.com: "Los reemplazos de comidas ayudan a resolver dilemas comunes que sabotean la dieta, como ceder a una comida para llevar después de un día ajetreado. Si a menudo recurre a alimentos poco saludables mientras viaja porque no tiene Ya sea que prepare el desayuno o el almuerzo, puede beneficiarse de la comodidad de una alimentación nutricionalmente completa".

Los batidos de reemplazo de comidas también son más portátiles y compactos que las comidas regulares. Si pasa días enteros conduciendo o asistiendo a reuniones importantes, descubrirá que llevar una botella mezcladora es mucho más fácil que transportar varios recipientes de comida. Además, los batidos de reemplazo de comidas son una excelente opción para cuando no tiene acceso inmediato a los electrodomésticos de la cocina, por ejemplo, si está de campamento o de excursión.

nutrición completa

Nuestros cuerpos necesitan una amplia gama de nutrientes para mantener la salud y el estado físico óptimos. Es relativamente fácil desarrollar deficiencias, especialmente si está restringiendo su ingesta de calorías para tratar de perder peso. Otras veces, es posible que deba reducir ciertos alimentos o valores calóricos debido a razones médicas, financieras u otras razones importantes. Si no desea tomar numerosos suplementos, necesita un plan de comidas cuidadosamente diseñado que proporcione una cantidad suficiente de macronutrientes, vitaminas, minerales y varios fitonutrientes.

Ayuda para bajar de peso

Los mejores batidos de reemplazo de comidas a menudo se comercializan como ayudas para perder peso, y hay muchas buenas razones para ello. Tienden a ser relativamente bajos en calorías y, a menudo, es necesario mantener un déficit de calorías constante para ver resultados tangibles de pérdida de peso. Sin embargo, muchas personas luchan por cumplir con su límite de calorías. Para estas personas, los batidos sustitutivos de comidas pueden ser una solución perfecta.

Además, muchos productos contienen cantidades significativas de proteína y fibra dietética, nutrientes que juegan un papel importante en la regulación del apetito. Los refrigerios pueden ser un gran obstáculo para un cuerpo más delgado y saludable, mientras que comer suficientes proteínas y fibra puede ayudarlo a reducir la intensidad de los antojos de alimentos y mantenerlo satisfecho por más tiempo.

Algunas marcas incluso enriquecen sus batidos sustitutivos de comidas con ingredientes que pueden haber demostrado promover la quema de grasa, como el extracto de té verde. Pero, ¿realmente funcionan? De hecho, cada vez hay más pruebas de que los batidos sustitutivos de comidas pueden ser excelentes herramientas para perder peso. Según un metaanálisis publicado en el International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, los adultos obesos y con sobrepeso que siguen una dieta baja en calorías pueden perder más peso si toman batidos sustitutivos de comidas. Se informó que los sujetos del estudio que no usaron estos productos lograron resultados menos exitosos, tanto en los puntos de tiempo de evaluación de 3 meses como de 1 año.

Otro estudio, que fue publicado en la prestigiosa revista Appetite, investigó el efecto del uso de reemplazos de comidas frente a seguir una dieta baja en calorías sobre la incidencia e intensidad de los antojos de alimentos. Según las mediciones de la reactividad de la señal de alimentos y la composición corporal de la resonancia magnética del cerebro, los reemplazos de comidas produjeron menos antojos y promovieron mejores resultados de pérdida de peso que una dieta regular.

Los mejores batidos sustitutivos de comidas pueden ofrecer muchos beneficios, pero vale la pena recordar que su uso puede tener ciertas limitaciones y problemas de seguridad.

Muchas personas se preguntan si es realmente seguro abandonar una dieta regular y centrarse exclusivamente en los batidos sustitutivos de comidas. Por tentador que parezca, la respuesta es probablemente "no". Inevitablemente, a todos los batidos sustitutivos de comidas les faltarán ciertos nutrientes o compuestos biológicamente activos.

"No se recomienda vivir únicamente de batidos sustitutivos de comidas, ya que las dietas líquidas pueden afectar negativamente a nuestro sistema digestivo y nos perdemos algunas cosas como los antioxidantes y los fitoquímicos", dice Glover. Es por eso que la mayoría de los productos indicarán claramente en la etiqueta que no están destinados a sustituir por completo una dieta saludable y, en cambio, están diseñados para sustituir una o dos comidas al día. El resto del tiempo, debe comer comidas sólidas, que incluyan una amplia variedad de grupos de alimentos.

Cierta evidencia también indica que los batidos de reemplazo de comidas pueden no ser adecuados para adultos mayores. Según un estudio publicado en la revista Hormone and Metabolic Research, los sustitutos líquidos de las comidas pueden tener un efecto negativo en las respuestas del apetito y el metabolismo de la insulina en los ancianos. Hallazgos similares se describieron en otro estudio publicado en el Journal of the American Dietetic Association.

Todos los batidos sustitutivos de comidas de esta guía han sido probados por el equipo de Live Science. En primer lugar, descartamos cualquier producto que tuviera niveles excesivos de edulcorantes, aditivos o conservantes artificiales. También observamos la textura del polvo, incluido qué tan bien se mezclaba con el agua, la leche y los alimentos como la avena o los tazones para batidos. Finalmente, vino la prueba de sabor, donde determinamos si el sabor reflejaba el sabor, inusualmente amargo o particularmente dulce. También se destacó el empaque, basado en la sostenibilidad y la conveniencia, así como la relación calidad-precio.

Este artículo es solo para fines informativos y no pretende ofrecer consejos médicos.

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Anna Gora es escritora de salud en Live Science y trabajó anteriormente en Coach, Fit&Well, T3, TechRadar y Tom's Guide. Es entrenadora personal certificada, nutricionista y coach de salud con casi 10 años de experiencia profesional. Anna tiene una licenciatura en Nutrición de la Universidad de Ciencias de la Vida de Varsovia, una Maestría en Nutrición, Actividad Física y Salud Pública de la Universidad de Bristol, así como varios certificados de entrenadora de salud. Le apasiona empoderar a las personas para que vivan un estilo de vida saludable y promover los beneficios de una dieta basada en plantas.

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