Los 10 mejores polvos de proteína de guisante de 2022, según los expertos
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Los 10 mejores polvos de proteína de guisante de 2022, según los expertos

Jul 08, 2023

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La proteína de guisante en polvo no solo es una de las mejores proteínas en polvo, sino que también es una excelente opción cuando se trata de proteínas en polvo veganas de origen vegetal. Y si bien la incorporación de alimentos ricos en proteínas en su menú semanal es una excelente manera de ayudarlo a alcanzar sus objetivos dietéticos, aún puede parecerle difícil obtener todos los nutrientes que necesita. Ahí es donde entran en juego los mejores polvos de proteína de guisante.

"En promedio, dos cucharadas de [proteína] de guisantes en polvo de alta calidad pueden contener entre 15 y 20 g de proteína", explica Laura Vetter, RDN, CDCES, dietista ambulatoria del Hospital Universitario Saint Peter's en New Brunswick, Nueva Jersey. individuos, la regla general para la proteína es 0,8 gramos por kg o 0,35 g por libra [de peso corporal]". Y la proteína de guisante está llena de importantes aminoácidos que son fácilmente digeribles, señala Vetter.

Conozca a los expertos: Jim White, RDN, ACSM Ex-P, es el propietario de Jim White Fitness and Nutrition Studios, Keri Gans, RDN, es autora de The Small Change Diet y presentadora de podcasts de The Keri Report, y Laura Vetter, RDN, CDCES es dietista ambulatorio en el Hospital Universitario de Saint Peter en New Brunswick, NJ

"En relación con otras fuentes de proteína de origen vegetal, la proteína de guisante sería una de las mejores recomendaciones", señala Jim White, RDN, ACSM Ex-P, propietario de Jim White Fitness and Nutrition Studios. Por lo tanto, si está buscando mejorar una dieta basada en plantas, desarrollar músculo y aumentar los beneficios del levantamiento de pesas, o iniciar un viaje de pérdida de peso, asegúrese de considerar agregar polvo de proteína de guisante a su dieta.

Más adelante, los expertos nos ayudaron a reunir los mejores polvos de proteína de guisantes del mercado. Desde polvos de proteína de guisantes orgánicos hasta variedades con sabor, hasta aquellos sin azúcares agregados y todo lo demás, aquí tenemos una opción para usted.

Descargo de responsabilidad: Los suplementos dietéticos son productos destinados a complementar la dieta. No son medicamentos y no están destinados a tratar, diagnosticar, mitigar, prevenir o curar enfermedades. Tenga cuidado al tomar suplementos dietéticos si está embarazada o amamantando y asegúrese de consultar a su médico antes de tomar nuevos suplementos (o dárselos a un familiar) en cualquier situación, ya que pueden interferir con la medicación.

"El aislado de proteína de guisante de NAKED Nutrition tiene la friolera de 27 g de proteína por porción por solo 120 calorías", explica White. "El único ingrediente es el aislado de proteína de guisante amarillo, una proteína de guisante de muy alta calidad". White también señala que gracias a las pruebas de metales pesados ​​y de terceros (lo que significa que lo prueba un laboratorio externo que no está afiliado a la fabricación del producto), es seguro que esta proteína en polvo no contiene nada más que proteína de guisante. Vetter también recomienda esta proteína en polvo por su falta de aditivos y edulcorantes artificiales.

Este polvo de proteína de guisante, "es otra proteína de alta calidad con un solo ingrediente: aislado de proteína de guisante amarillo", explica White. Vetter también defiende este producto por su asequibilidad y porque es una opción de un solo ingrediente que no contiene OGM.

Esta proteína en polvo orgánica de Organic tiene más de 42,000 reseñas de cinco estrellas en Amazon para respaldarla como competidora. Está hecho sin azúcares añadidos ni ingredientes artificiales y viene en deliciosos sabores como fresas y crema, especias de calabaza y café helado. "Esto es tan delicioso, especialmente con leche de almendras, hielo y un plátano", escribió un crítico. "¡Probé otra marca después de pasar por esta botella y regresé de inmediato!" Otro escribió: "El sabor de este producto es el mejor que he probado personalmente".

A los revisores les encanta este polvo de proteína de guisante por su "sabor agradable" y "sabor perfecto". White dice que "muchas proteínas de guisantes en el mercado no tienen sabor, pero este aislado de proteína de guisante probado por terceros puede agregar algo de sabor a sus batidos y licuados".

"Para aquellos de ustedes que priorizan los productos orgánicos, el aislado de proteína de guisante orgánico Nutricost es una excelente opción", dice White. "Con solo 90 calorías y 20 g de proteína por porción, esta proteína en polvo de un ingrediente es una gran adición a la dieta". Los revisores también están satisfechos con el valor general y el sabor de la proteína en polvo.

Esta mezcla de proteína de guisante en polvo está aprobada por Vetter por su excelente calidad, alto contenido de proteínas y fórmula rica en antioxidantes. También contiene una mezcla de probióticos para apoyar la digestión mientras alimenta tus músculos con 30 g de proteína por porción.

"El polvo aislado de proteína de guisante de Carlyle contiene 29 g de proteína por porción y una pequeña cantidad de contenido de grasa y carbohidratos", explica White. "Con un contenido de calorías ligeramente más alto que otras proteínas en polvo (160 calorías por porción), esta proteína en polvo puede ser más beneficiosa para tomar con un refrigerio rápido como reemplazo de una comida si está en movimiento".

"Este producto solo tiene un ingrediente: ¡los guisantes! Solo funcionan con agricultores que siguen prácticas agrícolas sostenibles", explica Gans. No lleva azúcares añadidos y tiene un bajo contenido en sodio. También es orgánico y varios revisores señalan que es uno de los mejores polvos de proteína vegana del mercado.

Este polvo de proteína de guisante recomendado por Gans es orgánico certificado por USDA, sin OGM y sin gluten. El único ingrediente en la lista es el aislado de proteína de guisante orgánico derivado de los guisantes amarillos, y cuenta con una "textura suave y un sabor cremoso", lo que lo convierte en una gran adición a cualquier bebida o receta.

Gans recomienda este polvo de proteína de guisante sin sabor porque es una fórmula de un solo ingrediente sin azúcares añadidos y está probada por terceros, lo que significa que otro laboratorio ha evaluado la fórmula para garantizar la calidad. Esta opción ofrece un sabor cremoso y neutro que la hace ideal para aquellos que no quieren que su proteína en polvo interfiera con el sabor de sus batidos, bebidas u otras recetas.

✔️ Busque pruebas de terceros. "Los suplementos dietéticos, incluidas las proteínas en polvo, no están regulados por la FDA", explica White. "Para garantizar que un suplemento sea seguro, es importante ver si un suplemento tiene una certificación de terceros", como la certificación Informed Choice, la certificación NSF o la calidad GMP asegurada, entre otros.

✔️ Pruebe con un aislado (normalmente). White sugiere buscar un aislado de proteína de guisante. "Los polvos de proteína aislados son la proteína en polvo de la más alta calidad y contienen solo la fuente de proteína en sí", explica White. "Otras formas de proteína en polvo, como un concentrado de proteína, pueden contener aditivos de grasa y carbohidratos adicionales".

✔️ Comprende tus objetivos. Si bien los aislamientos generalmente se recomiendan para la mayoría de las personas, debe considerar sus objetivos. Si está buscando un reemplazo de comida o para aumentar de peso, un concentrado podría ser una mejor opción para usted. "Los concentrados se usan para agregar calorías para aumentar de peso o como reemplazo de una comida", explica Vetter. "Los concentrados tienen menos proteínas con la adición de carbohidratos y grasas".

El polvo de proteína de guisante está hecho de aislado de guisante amarillo, que se ha demostrado que inhibe las respuestas inflamatorias, según un estudio citado por White. Es probable que ocurra cualquier inflamación por exceso de grasas saturadas y azúcar agregada, pero en general, "la proteína de guisante no es inflamatoria", explica White.

Si bien la proteína en polvo de guisantes tiene muchos beneficios excelentes, su puntaje de aminoácidos indispensables digeribles (DIAAS), de los cuales se clasifican las fuentes de proteínas, según White, puede considerarse negativo (en comparación con las fuentes de proteínas animales).

"Los aminoácidos indispensables son aminoácidos esenciales que no se pueden crear en el cuerpo, por lo que deben consumirse a través de fuentes de proteínas", explica White. "Las fuentes de proteína animal tendrán clasificaciones más altas porque tendrán todos los aminoácidos esenciales en cantidades suficientes, [y] las fuentes de proteína vegetal generalmente no contienen todos los aminoácidos esenciales en niveles suficientes, lo que les otorga una clasificación más baja". Por ejemplo, la leche en polvo tiene una clasificación muy alta del 144 %, mientras que la proteína de guisante tiene una puntuación del 82 %.

La proteína de guisante en polvo no solo es una excelente opción vegana, sino que también es una de las mejores fuentes de proteínas en general. Si está familiarizado con la proteína en polvo, es posible que sepa que la proteína de suero tiende a considerarse "el estándar de oro de las proteínas en polvo", dice White. Sin embargo, un estudio reciente encontró que la proteína de suero de leche en polvo y la proteína de guisante en polvo son altamente comparables en términos de resultados posteriores al entrenamiento.

Los resultados de este estudio pueden deberse al hecho de que la proteína de guisante en polvo tiene un alto contenido de leucina, "que es un aminoácido muy importante para el desarrollo muscular", explica White. "En relación con el polvo de proteína de suero, el polvo de proteína de guisante tiene casi la misma cantidad de leucina presente por cada 100 g". En 100 g de proteína de suero en polvo hay 8,8 g de leucina, mientras que en 100 g de proteína de guisante en polvo hay 8,4 g de leucina.

Además de ser una gran fuente de proteínas y aminoácidos, "la belleza de la proteína de guisante es que no contiene los principales alérgenos, lo que la convierte prácticamente en una excelente opción para cualquier tipo de dieta", agrega Gans. Los beneficios adicionales de la proteína de guisante incluyen que, por lo general, no contiene lactosa ni gluten, tiene un alto contenido de hierro y tiene un sabor suave con una textura cremosa, según Vetter.

Consultamos a Jim White, RDN, ACSM Ex-P, propietario de Jim White Fitness and Nutrition Studios, Keri Gans, RDN, autora de The Small Change Diet y presentadora de podcasts de The Keri Report, y Laura Vetter, RDN, CDCES, dietista ambulatoria. en el Hospital de la Universidad de Saint Peter en New Brunswick, NJ para encontrar los mejores polvos de proteína de guisante. También analizamos innumerables calificaciones, reseñas y especificaciones de productos para reducir los mejores polvos de proteína de guisante para diversas necesidades y preferencias.

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Shannen Zitz es editora asistente en Prevention, donde cubre todo lo relacionado con el estilo de vida, el bienestar, la belleza y las relaciones. Anteriormente asistente editorial en Prevención, se graduó de la Universidad Estatal de Nueva York en Cortland con una licenciatura en inglés. Si no está leyendo ni escribiendo, es probable que puedas encontrarla frecuentando los foros de cuidado de la piel y maquillaje en Reddit o acaparando la plataforma de sentadillas en el gimnasio.

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