¿Para qué sirve el aceite de pescado? Beneficios y si se puede tomar todos los días

Cuando se trata de suplementos dietéticos e incluso de multivitaminas, uno de los ingredientes de los que más escuchamos suele ser el aceite de pescado. Es probable que esto se deba a que el aceite de pescado tiene enormes beneficios para la salud y solo se encuentra en ciertos alimentos.

Si no es fanático del salmón o el sushi, puede considerar tomar un suplemento de aceite de pescado o algas DHA, pero siempre consulte a su médico antes de comenzar cualquier suplemento nuevo.

¿Cuáles son estos beneficios? Para averiguar todo lo que necesita saber sobre los suplementos de aceite de pescado, hablamos con los expertos, la Dra. Julie Chen, médica de medicina interna de Kaiser Permanente en Gaithersburg, Maryland, y Lorraine Fye, dietista registrada de la Clínica Mayo en Arizona.

Fye dice que generalmente hay dos componentes de los suplementos de aceite de pescado: DHA o ácido docosahexaenoico y EPA o ácido eicosapentaenoico. Ella explica: "Como los humanos no producen suficiente EPA y DHA en el cuerpo, estos dos ácidos grasos esenciales deben consumirse en la dieta. Los suplementos de aceite de pescado generalmente contienen tanto EPA como DHA, con beneficios que incluyen la reducción de la inflamación, los triglicéridos y presión arterial Además, se ha demostrado que los suplementos de pescado y aceite de pescado reducen el riesgo de eventos cardíacos".

Es genial para el corazón y la cabeza.

Chen dice: "El DHA (un ingrediente importante del aceite de pescado) se ha utilizado junto con la dieta y el ejercicio para ayudar a reducir los niveles de ciertas grasas dañinas en la sangre (triglicéridos) y para elevar los niveles de colesterol 'bueno' (HDL)". Ella agrega: "El DHA también es particularmente importante para la función cerebral, el desarrollo cognitivo y la salud ocular".

Además de los beneficios descritos anteriormente, también se ha demostrado que el aceite de pescado disminuye el dolor y la rigidez matutina en pacientes con artritis reumatoide. Esto puede deberse a algunos de los efectos antiinflamatorios de la EPA. "EPA ayuda a reducir la inflamación, mientras que DHA mejora la función cerebral", explica Fye.

Dado que los suplementos no están regulados por la FDA, es vital prestar atención a los ingredientes y la cantidad de ingredientes dentro de los suplementos. Chen advierte que los niveles de elementos dentro de estos suplementos pueden variar ampliamente. "Si está considerando o tomando suplementos de DHA (que se encuentran en el aceite de pescado), debe consultar con su médico de atención primaria para asegurarse de recibir la orientación adecuada, las recomendaciones de dosis y el control para garantizar el uso seguro y eficaz de los suplementos de DHA como parte de su plan general de atención médica".

Además, el aceite de pescado puede no ser adecuado para algunos: es un producto animal con un regusto a "pescado". Chen dice: "Las personas que buscan alternativas vegetarianas pueden optar por suplementos de DHA derivados de algas, que se obtienen de microalgas que producen DHA de forma natural". Fye añade que se ha descubierto que el aceite de algas tiene efectos similares a los del aceite de pescado.

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