Ponga a los cerdos destetados en la vía rápida de consumo de alimento

Voz de la industria por Purina Animal Nutrition | 15 de mayo de 2023

Por: Erin Bryan, Ph.D., nutricionista porcina de Purina Animal Nutrition

Los pesos al final del destete son el predictor más fuerte de los pesos de finalización.1 El consumo de alimento en la fase inicial del destete está estrechamente relacionado con el rendimiento en el destete, por lo que la forma en que un cerdo responde a su primer alimento seco marca el ritmo del rendimiento hasta la finalización.

Los lechones destetados necesitan realizar varias comidas al día para consumir suficientes nutrientes para un crecimiento, un aumento de peso y una función intestinal óptimos. Sin embargo, en promedio, el consumo de alimento durante los primeros 3 a 4 días después del destete es demasiado bajo para cumplir con los requisitos de energía del cerdo para el mantenimiento, y mucho menos para el crecimiento.2 transporte a la guardería e introducción a un nuevo entorno.

La reducción de la ingesta de alimento también puede provocar una ruptura en el revestimiento intestinal, creando un entorno deficiente para los microbios beneficiosos en el intestino y abriendo la puerta a la enfermedad. El sistema inmunológico de un cerdo enfermo extrae energía del crecimiento y el mantenimiento para combatir dolencias. Incluso si el cerdo no se enferma, la mala función intestinal puede afectar el apetito y reducir el consumo de alimento, creando una espiral descendente.

Entonces, ¿cómo lograr que los cerdos de destete regresen al comedero para obtener la nutrición que necesitan? Aquí hay tres consejos:

1. Apelar a su sentido del gusto y el olfato

Los cerdos tienen de 50 a 60 % más papilas gustativas y células nerviosas para recolectar y procesar sabores y olores que los humanos.1,3 Estos sentidos son un componente crítico del éxito de los cerdos. Antes del destete, las respuestas instintivas al olor de la cerda llevaron al cerdo joven a buscar comida inmediatamente después del parto. Una vez enganchados, los componentes de la leche de la cerda desencadenaron la necesidad de seguir comiendo. Llamado impronta, este instinto impulsado por los sentidos se puede utilizar para fomentar la repetición de la alimentación en la guardería.

Ofrecer un pienso de arrastre durante este período de impronta puede ayudar a preparar al cerdo para el éxito en la transición. Los cerdos que consumen alimento creep visitan el comedero más rápido y con más frecuencia después del destete, lo que resulta en un mayor consumo de alimento y una mayor tasa de ganancia.4 Puede aprovechar aún más esta familiaridad al combinar los ingredientes correctos con Intake Modifying Technology® para crear un iniciador muy sabroso. alimentación que recuerda a la alimentación de fluencia ofrecida durante el período de impresión. Esto puede impulsar el consumo en cerdos recién destetados, incluso si no están familiarizados con la fuente de alimentación.

2. Considere el entrenamiento en colchoneta

La alimentación en el tapete les enseña a los lechones de destete a regresar continuamente al comedero a través de un proceso cíclico: el alimento se coloca en el tapete, los lechones se levantan y comen, regresan a su zona de confort y el proceso se repite. Esto es ideal para los cerdos de destete porque los cerdos son criaturas sociales y, naturalmente, comen en grupos. Colocar el alimento en los tapetes inicia la actividad del corral, lo que puede conducir a un mayor consumo de alimento al fomentar la repetición de la alimentación.

Se ha informado que el desarrollo de este hábito ayuda a reducir la tasa de eliminación4, probablemente al enseñar a los pobres comedores cómo alimentarse.6 El entrenamiento con colchonetas también lo ayuda a identificar a estos pobres comedores, los que no se levantan cuando usted deja el alimento. Puede responder y prevenir posibles desafíos a medida que los cerdos crecen y se desarrollan.

Alimente a los cerdos con esteras de 4 a 6 veces al día durante los primeros 3 a 7 días posteriores al destete para obtener los mejores resultados. Proporcione 0.4 pies cuadrados de tapete por cerdo y rocíe 1 libra de alimento o suplemento alimenticio por cada 40 cerdos en cada alimentación.

3. No olvides la importancia del H2O

El 85% de los cerdos recién destetados pueden tardar hasta 36 horas en encontrar agua. El consumo de alimento de los cerdos está fuertemente correlacionado con el consumo de agua5, lo que significa que los cerdos con un mayor consumo de agua generalmente también tienen un mayor consumo de alimento. Esto se traduce en un mejor rendimiento en el vivero.

Una de las herramientas más importantes para apoyar la ingesta temprana de agua es la gestión de bebederos. Ya sea que use bebederos de niple o de tazón, asegúrese de configurarlos para que goteen agua durante al menos un día después de que lleguen los cerdos. Esto facilitará que los cerdos localicen el bebedero más rápidamente al llegar. La altura del bebedero también es importante: ajuste los bebederos para que la tetina esté a la misma altura que el hombro de un cerdo promedio. 6

Los electrolitos, vitaminas y sabores suplementarios pueden ayudar a mejorar la ingesta de agua de los cerdos inmediatamente después del destete. Los electrolitos aportan sodio, cloruro, magnesio, vitaminas y acidificantes del pH. Estos nutrientes ayudan a equilibrar el sistema digestivo de los cerdos y los mantienen bebiendo y comiendo.

Conéctese con su representante local de Purina® para obtener más información sobre las herramientas nutricionales y las prácticas de manejo y los programas de alimentación recomendados en las guarderías para fomentar el consumo de alimento y apoyar los comienzos fuertes durante esta importante fase de la vida.

1Resumen de los ensayos de Purina Animal Nutrition: PS1041, PS1035, WF006, WF007, FT142N-15 y PMI Nursery-Grower Transition Pak research (diapositiva 17 en RD Data para PtoP)

2Le Dividech, J. y Seve, B. 2001. Requerimientos energéticos del cerdo joven. En: Varley, MA y Wiseman, J. (eds). El cerdo destetado: nutrición y manejo. CAB International, Reino Unido, págs. 17-44.

3King, RH y Pluske, JR 2003. Manejo nutricional del cerdo en preparación para el destete. En: Pluske, JR, LeDividich, J. y Verstegen, MWA (eds). Destete del cerdo. Conceptos y consecuencias. Wageningen Academic Publishers, Wageningen, Países Bajos, págs. 37-52.

4Bruininx, EMA M, et al. 2002. Efecto del consumo de pienso creep sobre las características individuales de consumo de pienso y el rendimiento de cerdos destetados alojados en grupo. J. Anim. ciencia 80: 1413-1418. Doi: 10.2527/2002.8061413x

4Wensley, MR, et al. 2022. Efectos de la alimentación con esteras en el rendimiento del crecimiento, la eliminación y la mortalidad de los cerdos después del destete. J. Anim. ciencia 100: skac344. Doi: 10.1093/jas/skac344

5Da Silva, K., et al. 2020. Influencia del agua de bebida saborizada en la ingesta voluntaria y el rendimiento de lechones lactantes y postdestete.

6Goodband, B., et al. 2006. Estrategias para la alimentación de lechones destetados. En: Proc. London Swine Conf., Londres, ON, Canadá. pag. 75-85.

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