'Dejen de cerrar piscifactorías en BC'; carta abierta muestra que la industria de la acuicultura no retrocede

Una piscifactoría ahora cerrada dentro de la región Discovery Islands de BC. En febrero, el Gobierno Federal cerró 15 piscifactorías dentro del área. Ha provocado que la Canadian Aquaculture Industry Alliance (CAIA) inicie una campaña publicitaria diseñada para "Dejar de cerrar las granjas de salmón en BC" - Foto cortesía de Sheri Beaulieu/Canadian Aquaculture Industry Alliance

El presidente de CAIA, Tim Kennedy, habla sobre nuevas estrategias en la inauguración de la cumbre de Acuicultura de Canadá en Victoria

Según el presidente de Canadian Aquaculture Industry Alliance (CAIA), Tim Kennedy, los recientes golpes que ha sufrido la industria de la acuicultura, incluido el cierre de 15 piscifactorías en Discovery Islands, no son nada nuevo.

"Creo que donde estamos, 40 años es muy poco tiempo para una forma completamente nueva de producir alimentos", dijo Kennedy desde su oficina en Toronto. "El sector ha estado bajo ataque, y creo que injustamente durante muchos años. Éramos muy, muy nuevos. Es una situación tan loca y polarizadora, pero hay una solución absolutamente clara donde podemos ver la innovación y el despliegue tecnológico acelerado. El La industria ha estado sitiada durante mucho tiempo".

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Kennedy estuvo en Victoria esta semana, se reunió con profesionales y científicos de la industria, además de hablar en la conferencia Aquaculture Canada, que se llevó a cabo del 7 al 10 de mayo. Kennedy sintió que era un momento para compartir ideales y obtener respuestas de algunos de los las mejores y más brillantes mentes de la industria.

"Muchas de las personas que estarán allí no estarán basadas en la industria. Son académicos y trabajan con diferentes universidades", dijo Kennedy antes del evento. "Habrá una buena discusión y un buen debate sobre algunos problemas muy técnicos que enfrenta nuestra industria. Es un lugar emocionante para estar y creo que eso es lo que estamos esperando".

También es la razón por la cual la CAIA lanzó una campaña publicitaria, dedicada a "Stop Closing BC Salmon Farms", así como una carta abierta implorando al gobierno federal que apoye a los productores de BC Salmon y a la industria, ya que las granjas se han reducido en un 40 por ciento. desde 2020. La carta conjunta, escrita por representantes de la CAIA, fue firmada por líderes de la industria de varias asociaciones nacionales de alimentos, incluida la Asociación de Nutrición Animal de Canadá, la Asociación Canadiense de Proveedores de Acuicultura y el Consejo Canadiense de la Carne.

“Nuestra campaña surgió porque sabemos que los activistas han estado usando este tipo de campañas durante mucho tiempo”, dijo Kennedy. "En última instancia, necesitábamos tener una voz más fuerte. No la hemos tenido. Queremos pensar en positivo y pensar que hay un resultado realmente positivo para el futuro de la cría de salmón de Columbia Británica".

Kennedy ha dicho que la decisión del gobierno federal de cerrar las granjas realmente está afectando al público, con costos crecientes y la importación continua de bienes.

"Decisiones políticas como esta están perjudicando el bolsillo de la gente", dijo Kennedy. "Todos los datos que estamos viendo dentro del sector dicen que los cierres dentro de Columbia Británica, un mercado muy ajustado en el mundo para la producción de salmón. Tomando esas 40.000 toneladas de la Columbia Británica, en América del Norte, donde el salmón es, con mucho, el más pescados y mariscos populares. Tiene un gran impacto en la disponibilidad de la oferta y el precio. BC Salmon podría ir a Ontario, podría ir a Alberta o a los Estados Unidos. Esto está afectando directamente a las personas, nada de esto se basa en la ciencia. Es pura política".

El mercado norteamericano, insiste, cambiará directamente hacia la importación de salmón. En última instancia, sin embargo, Kennedy está de acuerdo en que con todas las manos a bordo en la cumbre de Aquaculture Canada, puede haber una solución viable para los activistas, así como para la industria a medida que avanza con aguas turbias por delante.

"Hay cambios reales en el salmón salvaje en este momento que son impulsados ​​principalmente por el cambio climático, la pérdida de hábitat, la contaminación y otros. Hay una preocupación", dijo Kennedy. "Hay un profundo apego al salmón salvaje dentro de la cultura de la Columbia Británica. Hay mucha ira, frustración y polarización y tenemos que romper eso. Creo que tenemos que romper esa polarización y buscar un camino razonable por delante".

Para obtener más información sobre la campaña publicitaria, visite http://www.lovesalmon.ca

Edward [email protected]Me gusta en Facebook y síguenos en Twitter

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