Prohibición de químicos en alimentos avanza en Asamblea de California

El martes, el Comité de Salud de la Asamblea de California tenía previsto considerar el Proyecto de Ley 418 de la Asamblea, presentado en febrero por el asambleísta Jesse Gabriel, demócrata del Valle de San Fernando, que busca prohibir cinco aditivos alimentarios nocivos cuyo uso ya está prohibido en la Unión Europea.

El proyecto de ley fue uno de los 25 escuchados por el Comité, pero sin quórum presente, lo que significa que está pendiente una recomendación de "aprobar".

Si se aprueba, el proyecto de ley prohibiría el Tinte Rojo No. 3 y algunos otros aditivos comunes que se encuentran en cientos de alimentos. Y tal prohibición por parte de California podría afectar a otros estados.

Poderosas organizaciones ambientales y de consumidores, Consumer Reports y Environmental Working Group están ayudando a guiar el proyecto de ley de California. La Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. probablemente tendría que priorizar los problemas químicos de los alimentos si California promulga la prohibición.

Los productos químicos incluidos en la factura son:

Si se promulga el proyecto de ley, California se convertiría en el primer estado en prohibir las sustancias químicas tóxicas en los alimentos. Los cinco de estos productos químicos alimentarios están permitidos en los alimentos procesados ​​que se ofrecen a la venta en los Estados Unidos, pero están prohibidos para la venta en la Unión Europea, con la estrecha excepción de Red 3 en las cerezas confitadas.

La FDA no tiene un requisito legal para volver a evaluar la seguridad de los productos químicos alimentarios una vez que se permiten en los alimentos procesados. La seguridad de la mayoría de los productos químicos alimentarios incluidos en el proyecto de ley no se ha evaluado exhaustivamente en más de una década, a pesar de que estudios recientes plantean graves problemas de salud.

Después del Comité de Salud de la Asamblea, AB418 pasa al Comité de Seguridad Ambiental y Materiales Tóxicos de la Asamblea.

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