Encuesta de Pequeños

Farmscape para el 2 de junio de 2023

Un estudio de las necesidades de los pequeños productores de cerdos está conduciendo al desarrollo de recursos educativos mejorados para todo el sector porcino. Los científicos del Prairie Swine Centre, en colaboración con Swine Innovation Porc, el Canadian Pork Council y las organizaciones porcinas provinciales, realizaron un estudio de pequeños productores porcinos sobre su conocimiento y aplicación de prácticas de bioseguridad para la prevención de enfermedades. El Dr. Murray Pettitt, director ejecutivo de Prairie Swine Center, dice que el objetivo era evaluar las necesidades específicas de los pequeños productores.

Clip-Dr. Centro porcino Murray Pettitt-Prairie: Las preguntas de la encuesta se referían a prácticas de alojamiento y alimentación, apoyo veterinario, presencia de otro ganado en la granja, fuentes de cerdos, prácticas de comercialización y manejo y concientización de enfermedades. También les preguntamos a los productores dónde encuentran la información que usan para cuidar a sus cerdos. Queríamos obtener una mejor comprensión de las necesidades de información de los pequeños productores de cerdos. Por ejemplo, ¿qué tipo de información están buscando y dónde van para encontrarla? Además de proporcionar acceso a materiales de recursos prácticos y confiables sobre métodos de manejo y crianza de cerdos saludables que son aplicables a la forma en que crían cerdos y cómo estos pueden diferir en las diferentes regiones de Canadá. Hemos aprendido sobre los diversos tipos de prácticas de producción empleadas por los pequeños productores en Canadá y dónde acceden a su información. También tenemos una mejor comprensión de lo que necesitan para criar cerdos saludables y cómo estos pueden diferir en diferentes regiones de Canadá. Los resultados son significativos en el sentido de que la información necesaria para apoyar a los pequeños productores de cerdos es algo diferente en comparación con la de la industria comercial. Los resultados de este estudio guían nuestros esfuerzos para proporcionar información de apoyo que sea relevante y aplicable a la forma en que los pequeños productores criar sus cerdos.

El Dr. Pettitt dice que la información recopilada está siendo utilizada por las partes interesadas que brindan información para apoyar a los productores de cerdos a pequeña escala y está conduciendo al desarrollo de materiales de recursos prácticos para los productores de cerdos a pequeña escala, lo que beneficia a todos los productores de cerdos. Se puede acceder a los recursos en smallscalepigfarming.com.

Para obtener más información, visite Farmscape.Ca. Bruce Cochrane.

*Farmscape se produce en nombre de los productores de carne de cerdo de América del Norte